拌面做法简单，主要把面条煮熟，沥干面条拌上配料和酱料即可食用！拌面起源于福建福州、沙县等地，在中国很流行。由于拌面制作简单，口味独特，因此它也成为街头小吃必不可少的一种！
我们平时无论是在家自己做拌面，还是在外面吃拌面，做好的拌面通常是用碗或盘子来装。前两天我们一家人到外地旅游，在一个车站附近，看见一位大婶这样卖拌面，25元一份，一天卖完200份都不用洗碗，顾客都夸大婶太聪明了！
大婶卖的拌面是用椰子壳来装的，客人购买的时候，大婶拿一个新鲜椰子用刀从顶部弄开一个“小盖”，把椰子汁倒在一次性纸杯中，然后把椰子壳当碗用，把煮好的面条沥干水，倒入椰子壳中。
接着放入一些香菜、葱花、肉丸子、葱油等，一份拌面就做好了，客人自己拌一拌就可以吃。很多人都觉得：一份可口的拌面配上一杯纯纯的椰汁，是夏季不可多得的营养套餐！
椰汁含蛋白质、脂肪和丰富的微量元素，有解渴祛暑、生津利尿、祛风驱毒、益气养颜的功效，是夏季解暑的饮料。
很多顾客都觉得这样的拌面不但有创意，而且看起来非常干净！吃拌面的同时，还能美美地喝上一杯新鲜的纯椰汁，真是太舒服了，25元一份，顾客都觉得太划算。
这样的套餐，老少皆宜，又因其价格实惠，干净卫生，所以很多人喜欢买来吃。大婶说一天卖完200份就收摊，客人吃完后，收拾一下就可以！一天卖完200份都不用洗碗，顾客直夸大婶聪明！您觉得这样吃拌面，25元一份划算吗？
