盐可杀灭蛞蝓、蜗牛、水蛭一类附有粘液的软体动物（昆虫）。补心润燥盐具有补心润燥的功效，主治心腹胀痛、胸中痰癖等。泻热通便盐具有泻热通便的功效，主治二便不通。其它功效盐可以解毒引吐、滋阴凉血、消肿止痛、止痒等。
适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群。黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄鱼会收到很好的食疗效果。
微量元素硒具有抗氧化的作用，它是通过阻断身体过氧化反应而起到抗辐射、延缓衰老的作用。黄鱼含有丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老。黄鱼含有丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老。
高粱有健脾养胃作用，经常食用高粱米，对脾胃有很好的保养效果。消积高粱能够促进肠胃蠕动，提高消化系统的消化吸收能力，消除积食。促进身体发育青少年经常食用高粱米有助于身体发育，增强机体免疫力等。
粳米味甘、性平，对于人地有补中益气、健脾养胃、益精强的功效。润肠通便粳米米糠层的粗纤维分子有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。提高免疫力减少高血压粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压。养胃护胃粳米能够中和胃酸，缓解胃痛。活血祛瘀粳米能够促进人体气血运行，宜于治疗血瘀证。
