现在已是7月底,天气最炎热的季节,也是休渔接近3个月时间了。今天,小编在菜市场发现,“蟹王”居然有了一些鲜活的梭子蟹在菜市场卖,由于比较熟悉,“蟹王”介绍说这些梭子蟹来自大连,是自己通过关系才搞到的货源,整个菜市场只有他这有,价格是50块钱一斤,比专业海鲜市场还能便宜点。
由于气温太高,“蟹王”准备了不少冰块给鲜活的海鲜降温,这样梭子蟹的存活时间就能长一些,既可以保证小区居民在炎热的夏季能吃到鲜活的肥美梭子蟹,自己也不会因为梭子蟹被热死造成损失。
“蟹王”还把进来的梭子蟹进行分类,个头稍大的单独分成一筐,价格是55块钱一斤,其他的50块钱一斤,但他可以保证所卖的梭子蟹都是肥的。梭子蟹肥不肥,摊贩用手一拿就能知道,看分量。
小编仔细观察发现,这些梭子蟹都是鲜活的,有些梭子蟹身上还有不少丝网的残留,应该是用丝网捕捞的。现在还是休渔期,渔船一般是不敢私自出海的,但有些渔具还是被允许的。
看着这些鲜活的梭子蟹,3个月没吃到鲜活梭子蟹的市民们有点忍不住了,一位外公级别的市民带着暑假来看望他的外孙,毫不犹疑的买了几只,给外孙尝尝鲜,也有市民按人头买上几只,解解馋。
“蟹王”除了独有的梭子蟹,还有养殖的大虾,这些虾也是鲜活的,摊位上只放有少许,卖完了再到存储桶里去拿,桶里放有冰块降温,大虾都非常鲜活。这样的大虾是32块钱一斤,卖的很抢手。
这是“蟹王”刚摆好摊位时,小编拍摄的照片,每天下午4点以后,他都会来到菜市场,与父亲一起或者独自在这里卖些海鲜,由于他经常能搞到很不错的梭子蟹,加上姓王,故被海鲜同行称为“蟹王”。
与鲜活的梭子蟹相比,这些价格在40块钱左右的石蟹就难入市民的法眼了。这个季节的螃蟹还不是非常肥美,要到立秋以后,也就是“秋风起,蟹脚痒”,那时候也开渔了,梭子蟹不仅更加肥美,价格也会有所下降。