夏天不减肥,一到了秋天,可就要贴秋膘了,秋天一过,又是冷飕飕的冬天,人都不想动,减肥就更别提了,所以夏天是最好的减肥季节。平时不怎么爱运动的我,上个月也在家附近的健身房办了一张卡,每天也坚持去锻炼半个小时,一来二去跟健身教练也熟络起来,看着教练的好身材,自然也会问起教练平时都怎么运动,怎么饮食。教练教了我一种特别好的汤,配合着适量的运动,不但瘦身快,皮肤也变得很好很光滑。(点这里是我的主页,一个吃货的每天的日常)
这粥我喝了一个月,大概瘦了七八斤,而且皮肤也光滑了很多,粥的味道也很正,很好喝,我才敢推荐给大家。我是早上喝一碗,早上这碗可以加入适量的糖补充能量,晚上喝一碗不加糖,8点以前喝完。中午正常吃饭,但是要避免摄入过多的脂肪和淀粉、糖类,可以多吃点牛肉,鸡肉,酸奶什么的补充能量。整道粥的做法很简单,但因为里面加入了绿豆和山楂,如果是体寒的朋友,可以加入两片姜片同煮。做法贡献出来,供大家参考。
准备食材:红豆50克,绿豆50克,红枣5个,山楂片3片,薏米20克,姜片5克。
第一步准备食材,将红豆、绿豆、薏米加冷水放在冰箱中泡上一夜,如果没有泡也没关系,煮粥的时候多煮20分钟就可以了,姜切薄片备用,姜片是因为我有一些体寒,加入一些姜片缓冲绿豆、山楂的寒气,另外我也喜欢姜汤的味道。
第二步煮豆,将绿豆、红豆、薏米放入锅中,加入两碗水,大火煮开后转小火慢炖30分钟至豆子都开花。
第三步加入无添加的山楂片,红枣、姜片再煮15分钟即可。有朋友问我为什么不用新鲜山楂,首先是因为新鲜山楂并不是什么时候都能买到的,而且新鲜山楂实在是太酸了,加入一颗这道粥的口感就直接是酸的了,难以下咽,我用的山楂片是无添加的(有少量糖),我们这边煮山楂汤之类的都用它,口感是很不错的。如果用干山楂又没什么味道,所以最好的选择就是山楂片了。
市井说:煮粥总是很简单的事情,但是粥食材的搭配却是很讲究的事情,红豆、薏米、红枣都是去湿气、养气血的好食材,辅助减肥很不错。而绿豆中的植物纤维和山楂中的溶解脂肪的酶都是很好的瘦身元素,所以这道粥的搭配还是很合理的,女人常吃点应该很不错的。
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