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老式蜂蜜蛋糕，不加一滴水，真材实料味道好

时间：2018-07-29 11:38:13 作者：蜂蜜 阅读：0

蜂蜜玉米油蛋糕

老式蜂蜜无水蛋糕

所需食材：鸡蛋4个（去壳后210克）细砂糖32克蜂蜜60克低筋蛋糕粉140克玉米油40克白芝麻适量

制作步骤：

1.将鸡蛋磕入打蛋盆中，是全蛋哦！然后加入蜂蜜和细砂糖，开始打发蛋液。

2.将蛋液打至颜色变白，提起打蛋头落下的纹路不会马上消失即可。

3.筛入低筋面粉，翻拌至看不到干面粉的状态，记住不要画圈搅拌。

4.再倒入玉米油继续翻拌均匀，也可以用葵花籽油，但必须是没有味道的食用油。

5.将烤箱上下火180度预热，在六连模具中刷上一层玉米油防粘。

6.然后将拌好的面糊均匀的倒入模具中，大约九分满，上面撒适量的白芝麻。

7.将烤盘放入烤箱中层，上下火180度烤20分钟左右。

8.待蛋糕膨大、表面变成金黄色出炉脱模即可。

9.一款经典的老式蜂蜜无水蛋糕就做好了，快来尝尝这个老味道！

图文新闻

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