说起气血不足，相信很多女性一定会有深切的体会，气血不足对于女性们来说，伤害简直是太大了。不仅会加速自己的衰老，更是会让自己变得丑陋起来，什么长斑长皱纹，简直比要了自己的命还可怕。很多人也知道红枣有补气养血的帮助，也尝试过不同的吃法，但是最后到底起到了作用没有，也说不出个所以然来。
中国的草药书籍「本经」中记载到，红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C 、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份。
那么红枣怎么吃才能起到最好的补气血的作用呢？中医补气血，可不是单单吃红枣就能起到补气血的效果，鉴于《千金方》《百一选方》《本草经疏》《药材学》等医书，都有相关补气血的方子，经过现代中医辨证改良后得出山丹桂圆茶食疗方，能够起到补气养血的效果。
以酸枣仁、桂圆、莲子、桑葚、茯苓、百合、大枣、枸杞为组方的山丹桂圆茶，不仅能起到安神助眠，除烦的作用，还能缓解女性衰老长斑，滋阴养颜，补气血的效果。
酸枣仁：主烦心不得眠，脐上下痛，血转久泄，虚汗烦渴，补中，益肝气，坚筋骨，助阴气，令人肥健。
桂圆：性温味甘，益心脾，补气血，具有良好有滋养补益作用，可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。
莲子：具有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神之功效。常用于脾虚泄泻，带下，遗精，心悸失眠。
桑葚：补益肝肾，滋阴养血，息风，具有主治心悸失眠、头晕目眩、耳鸣、便秘盗汗、瘰疬、关节不利等病症。桑椹有改善皮肤（包括头皮）血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老。
茯苓：用于水肿尿少，痰饮眩悸，脾虚食少，便溏泄泻，心神不安，惊悸失眠。
百合：百合具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。
枸杞子：滋补肝肾，镇定安神，促进免疫、抗衰老、抗疲劳等。
这些材料配合着红枣不仅宁心安神，提高免疫力，还可以缓解疲劳，补气养血，还女人们一个年轻的容颜。
山丹桂圆茶食疗方的用量：酸枣仁、百合各8克，茯苓、桂圆、桑葚各5克，枸杞4克，红枣、莲子各3克
1、百合干、莲子浸泡5分钟、红枣分半
2、茯苓磨成粉，酸枣仁微炒一下，磨碎效果会更好
3、再加入清水煮沸，加入桂圆和桑葚及枸杞
4、小火10-15分钟即可
