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腊肉香菇蛋炒饭，同样的配方不一样的味道

时间：2018-07-28 17:01:50 作者：腊肉 阅读：0

腊肉香菇蛋炒饭

是不是有时候或者经常，会剩下那么一小碗米饭吃不完，倒了可惜，那怎么做好吃呢？蛋炒饭，是一种常见菜肴，今天我们就来做蛋炒饭吧！而且食材简单，方法简单。

食材主要有香菇，腊肉，隔夜饭，

腊肉提前煮好切小粒

香菇切粒，提前炒好

鸡蛋两只，打入小碗内，加小半勺盐调成均匀的蛋液，可以加一两三滴水会比较嫩。

锅内注入植物油，烧到足够热，倒入蛋液，煎成一张大蛋饼，用铲子划散，关小火倒入剩米饭一碗。炒匀，放提前准备好的腊肉粒和香菇粒，加入适量盐、生抽调味，出锅前放入葱花即可。

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