一个人的脸色与身体健康有着很密切的关系。中医更是以观看患者的脸色作为判断疾病的参照。这主要是由于全身气血的盛衰，常常从脸部显示出来。
健康的人，脸色红润有光泽，不健康的人常常显出多种异常的脸色来，常见的比如苍白、潮红、青紫、发黄、发黑等。
脸色苍白：肺不好，通常脸色苍白的人还会出现久咳无痰、口咽干燥、声音嘶哑等。可食用白色食物进行调治
白色食物五行属金，入肺经，典型代表有大米、白面、奶制品、杏仁、冬瓜、白萝卜等
脸色青紫：肝不好，多表现为头晕目眩、眼睛干涩模糊、易怒烦躁，可食用绿色食物调治
绿色食物含有丰富的维生素A、无机盐、胡萝卜素等，有解毒、清热凉血、软化血管、清除体内垃圾的作用，对肝脏十分有好处
多多摄入绿色尤其是深绿色水果蔬菜，因为绿色蔬菜果中有丰富的维生素A，而维生素A对我们的视力和身体大循环意义重大。
脸色发黄：脾不好，多变现为食欲不振、腹胀胃痛、肥胖等，可食用黄色食物进行调治
黄色食物如玉米，香蕉等，还是很好的垃圾清理剂，因为玉米和香蕉有强化消化系统和肝脏的功能，同时还能清除血液中的毒素。而且黄色食物能让人精神集中，所以，建议在精神涣散的夜晚，喝一杯柑菊茶就能让思维重新进入状态。
脸色潮红：心不好，表现为心跳紊乱、胸闷气短、心悸气短，可食用红色食物进行调治
红色食物食疗作用： 在所有红色的蔬果当中，名声最好的莫过于苹果。因为苹果性情温和，含有各种维生素和微量元素，是所有的水果中最接近完美的一个。另外，红色食物如西红柿，红辣椒 ，西瓜等，还是改善焦虑情绪的天然药物，
脸色发黑：肾不好，表现为耳鸣、腰膝酸软、失眠盗汗、尿频尿急等，可食用用黑色食物进行调治。
黑色十五中含有丰富的蛋白质、氨基酸以及铁、钙、锰等微量元素，有开胃益中，滑涩补精、健脾暖肝、舒筋活血的作用。常见的黑色食物有茄子、海带、香菇、黑芝麻、黑木耳等。
