烹饪技巧

烹饪技巧
最近很流行的一道美味——焖鱼,味道超级赞
最近很流行的一道美味——焖鱼,味道超级赞 2017-11-010

小时候就听说吃鱼的小孩子聪明,鱼类蛋白质含量约为15~24%,而且吸收率很好,而且鱼类脂肪含量比禽类少很多。哈妹喜欢吃鱼,除了变聪明的想法之外,还贪嘴鱼块好吃,蒸鱼、煎鱼、还是红烧

10款型美面点制作,中式面点之精华
10款型美面点制作,中式面点之精华 2017-11-010

相较于西式甜品,虽然中式传统面点在造型上看起来相对朴素,但就口味上来说,终究更合乎中国人的胃口。今天给大家介绍的,都是传统的中式面点,并且每一个方子都附有细心的小提示,用以避免大家

5款绝对拿得出手的家常菜,在家轻松做!
5款绝对拿得出手的家常菜,在家轻松做! 2017-11-010

【芹菜肉末】用料:猪绞肉(用牛肉神马的也是可以滴)、小芹菜、泡椒(红色那种一般的,不是朝天椒) 5个左右(不用太多,主要是提味)、泡生姜 一小块、盐、花椒粉、鸡精、青椒(要有辣味,

泡木耳用冷水用热水?这样泡吃了对身体有伤害,很多人都还不知道
泡木耳用冷水用热水?这样泡吃了对身体有伤害,很多人都还不知道 2017-11-010

木耳是日常生活中很常见的食材,木耳口感爽脆,营养丰富是很多家庭餐桌上的必备菜肴之一。木耳素有人体清道夫的美誉。常吃黑木耳,有滋补、润燥、养血益胃、活血止血、润肺、润肠的作用。还对降

干锅菜品火爆来袭
干锅菜品火爆来袭 2017-11-010

干锅鲜虾原料:鲜虾,土豆,大蒜瓣,红椒,香菜做法:1.鲜虾去泥线洗净沥水,土豆去皮洗净切小块,小一点方便入味。2.大蒜瓣,红椒切小块,香菜洗净切小段。3.锅中放适量油,稍稍多一点。

爆烤鸭 正规配方及制作工艺 附带专用香料水配方和脆皮水的调制
爆烤鸭 正规配方及制作工艺 附带专用香料水配方和脆皮水的调制 2017-11-010

爆烤鸭正规配方及制作工艺简介;爆烤鸭是一种油数十种调料,采用标准秘制配方加工而成,定时浸泡腌制后,现场操作,观赏效果极佳,色香味俱全,肥而不腻,口感酥软又是爆烤鸭的最大特点,品优价

降糖食谱:三道炒菜来助阵
降糖食谱:三道炒菜来助阵 2017-11-011

右上角立即关注,更多健康内容不再错过,不定期惊喜送给你糖尿病属中医消渴症,此病若长期服用西药,对肝、肾功能均可引起损伤。因此,在尽量减少用药的情况下,采用食疗最为安全。葱炒黑木耳材

小酥肉的做法
小酥肉的做法 2017-11-012

本食谱来自【xiao涛】老师分享的小酥肉的做法,所属分类:肉类,需要烹饪时间:1小时以上,烹饪难度:切墩(初级)。做小酥肉所需食材:主料:五花肉500克,盐适量,胡椒粉适量,鸡精适

南瓜别再蒸,煮,炖了,这种做法好看又好吃,上桌孩子都抢着吃
南瓜别再蒸,煮,炖了,这种做法好看又好吃,上桌孩子都抢着吃 2017-11-011

南瓜是一咱常见的瓜类食物,在农村时是我们经常吃的一种菜,而且因为是自己家种的,长的特别的多,每年都吃不完, 它可以煲汤做菜,具有不错的养生功效。现在越来越受城里人的喜爱。我们家最常

学会这几道家常菜,全家再也没下过馆子!
学会这几道家常菜,全家再也没下过馆子! 2017-11-011

【鱿鱼炒芹菜】原料:鱿鱼、香芹、胡萝卜、姜、蚝油、盐、白糖、料酒、油做法:1、鱿鱼洗干净,出去鱿鱼表面褐色的那层膜,改切花刀和小块,用料酒、食盐腌渍20分钟。2、将鱿鱼入锅焯至自然

黄磊“黄小厨”回归,网友看图片都饿到流口水!
黄磊“黄小厨”回归,网友看图片都饿到流口水! 2017-11-010

黄磊作为娱乐圈公认的好男人,不仅感情专一,而且还是个厨艺了得的家庭煮夫!在《向往的生活》里,黄磊就向大家展示了他出色的厨艺,不管食材多么简单,到了"黄小厨"的手里就都能变成美味!近

不是“藕”然爱上你,莲藕的10种纯素食美味做法!
不是“藕”然爱上你,莲藕的10种纯素食美味做法! 2017-11-011

糖醋素莲藕原料:主料:藕1节调料:色拉油适量、花生油适量、食盐适量、酱油适量、醋适量、味精适量、水淀粉适量、小麦面粉适量、苏打粉适量、白糖适量、麻油适量。

老婆饼超详细做法,看完这篇,包你做出千层酥饼皮效果
老婆饼超详细做法,看完这篇,包你做出千层酥饼皮效果 2017-11-013

这一篇,我们来说说如何制作老婆饼。

最简单的烤羊排方法,有个烤箱就行,(好吃懒做)的那么名正言顺
最简单的烤羊排方法,有个烤箱就行,(好吃懒做)的那么名正言顺 2017-11-010

烤羊排用烤箱烤了非常多次,数不清。。

14道旺销招牌红烧菜系
14道旺销招牌红烧菜系 2017-11-011

排骨红烧肉下面我们就来看看这道红烧肉新玩法,点击率第一哦!此菜由传统湘菜红烧肉改良演变而成,原料搭配了排骨,在甜度和颜色上进行调整,色泽红润,口感香糯。原料:带皮五花肉300克,排

30年金牌老厨师长,耐心整理了8条实用做菜窍门,绝对能帮助到您
30年金牌老厨师长,耐心整理了8条实用做菜窍门,绝对能帮助到您 2017-11-010

1. 爆炒腰花或猪肝时,一定要先用料酒和醋先腌制15分钟,然后用蒜头和洋葱进行爆炒,这样做的腰花不仅能无血水,还会发大一倍,而且吃起来更加的爽口。关注并且留言,免费送888道菜谱和

原来一直都做错了!这些菜品不能直接水洗,而且会越洗越脏
原来一直都做错了!这些菜品不能直接水洗,而且会越洗越脏 2017-11-011

一日三餐是大家必不可少的。摘菜、洗菜、做菜,是不是你回家后再正常不过的做饭程序啦?从菜市场回来后就是直接用水来冲洗菜和肉,觉得多洗几遍就能把污渍以及个别残留的农药洗干净,如果海宝说

鱼头菜12款,身为厨师的你会做几款?
鱼头菜12款,身为厨师的你会做几款? 2017-10-270

鱼头菜鱼头富含胶质,肉质肥腴,营养高、口味好。可以红烧、白烩、炖煮、清蒸、油炸、生焗......那么,今天就一起学习烹饪鱼头菜肴吧!剁椒鱼头(一)材料:鱼头1个、湖南特制剁椒适量调

肝火大,多吃这味食物能灭火
肝火大,多吃这味食物能灭火 2017-10-270

点击右上角立即关注,更多健康内容不再错过,不定期惊喜送给你嘴上起泡了,脸上起痘了,心情莫名烦躁……你知道吗?这可能是肝火大的症状!酸入肝,肝火大补点酸味食物肝火大时,可以补点酸味食

烧红烧肉的关键不是炒糖色,做对这一步,才能酥而不烂、肥而不腻
烧红烧肉的关键不是炒糖色,做对这一步,才能酥而不烂、肥而不腻 2017-10-270

红烧肉在我国是一款大众化的菜谱。红烧肉以五花肉为制作主料,选用肥瘦相间的三层肉来做。红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主,肥瘦相间,香甜松软,入口即化。红烧肉在我国各地流传甚广,是一道著名的

下一页
小编推荐
热门排行
宝宝什么时候可以吃西瓜 夏天宝宝吃西瓜注意事项
宝宝什么时候可以吃西瓜 夏天宝宝吃西瓜注意事项

到了清凉的夏天又是吃西瓜的季节,夏天来一口冰西瓜是最解暑不过了,那么大人吃西瓜解暑宝宝呢?多大的宝宝才能吃西瓜,宝宝吃西瓜要注……

孕晚期水肿怎么缓解 孕妇孕晚期浮肿是什么原因
孕晚期水肿怎么缓解 孕妇孕晚期浮肿是什么原因

孕妇孕晚期水肿怎么缓解 孕妇孕晚期浮肿是什么原因。到了孕晚期很多妈妈都会发现自己感觉胖了一大圈,特别是脚踝部位,除了营养好吃……

飞利浦电动吸奶器怎么用 飞利浦吸奶器使用说明
飞利浦电动吸奶器怎么用 飞利浦吸奶器使用说明

有的时候有身体情况,或者工作原因,一些孕妈妈来不及给宝宝哺乳的,就会选择电动吸奶器,不过选什么吸奶器比较靠谱呢,电动吸奶器入手后怎……