红薯，咱老家大别山区红安县称为“红苕”，简称“苕”。
老家的苕，是正宗的红安苕，皮薄，肉富；酥软，香甜；味美，可口。老家的苕，天下一绝，这里，只大略说说老家有关“苕”的一些常用词。
譬如，以“苕”字为词尾的，有“好苕”、“真苕”、“太苕”、“小苕”、“老苕”、“突苕”、“莫苕”、“夹生苕”等。
以“苕”字为词头的，有“苕种”、“苕货”、“苕儿”、“苕说”、“苕做”、“苕半调”、“苕死了”、“苕大哥”、“苕大姐”、“苕老歹”、“苕里苕气”、“苕得不看见走”……
其中，“夹生苕”例外，语意相对单一，是批评与讽刺。因为，老家有谚云：“生苕甜，熟苕粉；夹生苕，冒得整。”而大多同一词语，不同场合，却赋予不同含义，不同色彩。
单就“苕半调”这一词语来说，可谓形形色色，多姿多彩。
若孩子莽撞，爸爸就大吼之说“苕半调”，是批评的语气；若孩子衣食不正常，妈妈会说“苕半调”，是疼爱的语气；若某人不检点，会对其平静说“苕半调”，是规劝的语气；若做事过实死心眼，家人会说“苕半调”，是埋怨的语气；若男女戏闹，在公开场合，男的冒失，女的说“苕半调”，则是一种嗔怪的语气，以防因众目睽睽，流言蜚语；若男女有意，在私密场合，男的冒失，女的红着脸轻言细语：“你呀，苕半调”，则含几分嗔怪，又有几分窃喜了……
而老家口头禅“苕”，不仅是一种特有物质，也是一种特别的精神，就是凭着这种“苕”劲儿，走出了两任国家主席，走出了230位将军。
老家人的“苕”字，词性多变，如“红苕”的 “苕”，是名词；“真苕” “苕大姐”的“苕” ，是形容词；“苕说”的 “苕” ，则是副词。
老家人的“苕”字，色情丰富，或嘲，或笑；或恨，或爱；或怨，或思；或褒，或贬；或抑，或扬。
老家人的“苕”字，语意繁多，有傻，有笨；有蠢，有愚；有忠，有诚；有贵，有贱；有雅，有俗。
品味其境，摇曳多姿，或飞流直下，或浊浪排空，或波澜不惊；或一泓清泉，或一湖秋水，或一泻千里……
