美容起源于人类的祖先。自从有了人类，就有了美容。美容即是美化人们的容貌。随着社会的发展与科技的提升，美容从内容到形式上都有着不断的变化和提升。而美容养生也是一种比较新的美容方式。
这道普通的家常菜，3分钟就能上桌，鲜美可口，又能排毒养颜！由韭菜，豆皮，胡萝卜炒成的素炒三丝，只用了蚝油和盐调味，更多保留食材的原汁原味，鲜美可口，营养又健康，没有肉却比大鱼大肉还好吃。
韭菜富含蛋白质、矿物质、维生素、钙质等多种人体所必需养分，能增强体质，是不可多得的食疗佳品。韭菜具有降脂、散瘀的功效，被人体摄入后能降血脂、降压，起到防治心脑血管疾病的目的。
在豆腐皮中含有豆类食物几乎都蕴含的异黄酮，这种物质可对心脏起到极好的保护作用，帮你有效的呵护心脏健康。因为在豆腐皮中含有丰富的卵磷脂成分，这种物质进入血管中可有效防止其硬化，这可是维持经络血管得到气血滋养、避免堵塞的有效方法，于是便能很好的防止心脑血管疾病的产生。
胡萝卜中的维生素A能够协助肝脏排除体内毒素，减少肝脏中的脂肪。纤维素还能帮助清理结肠中的垃圾，并加速将其排出体外。胡萝卜中含有多种类胡萝卜素，这些物质都在研究中被证明具有降低心脏疾病风险的作用。
素炒三丝：
2.把韭菜洗净切段
3.胡萝卜洗净切丝，姜切末
4.豆皮切丝
5.热锅凉油，油热8成下姜末翻炒出香味，加胡萝卜丝翻炒均匀变软
6.加豆皮翻炒均匀
7.加生抽翻炒均匀
8.加韭菜
9.盐翻炒均匀
10.加鸡精
