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天热了婆婆就喜欢做这个农村菜,大人小孩都爱吃,营养又下饭

时间:2018-06-07 19:56:22 作者:丝瓜 阅读:0
丝瓜   放进   下饭  

最近天气是越来越热了,家里的老公和孩子都因为这个慢慢开始吃不下饭了。面对这个情况,我也是很烦恼,没有想到婆婆说她有妙招,简简单单弄了一个农村菜,居然老公和孩子都爱吃得停不下来。

这个就是丝瓜炒鸡蛋。因为丝瓜有着十分好的清热解毒功效,而且丝瓜还可以补充维生素,让自己的皮肤更加洁白细腻。而鸡蛋的话,很多朋友都会因为苦夏吃不下饭,缺少营养的摄入而鸡蛋就刚刚好补充这个营养了。

做法也是十分简单,首先我们可以先把丝瓜去皮切成一块一块,然后鸡蛋用筷子打散

之后在锅里加油,烧热。然后放进鸡蛋打散,炒熟,然后装起来

在放进葱蒜,之后把丝瓜下锅,然后把鸡蛋放进里面

然后等丝瓜慢慢颜色变了,开始出水以后就放进适量的食盐调味

再翻炒一些,就可以出锅啦

就这样简简单单一道农村菜就做好了,是不是十分简单方便。不知道大家还有什么好吃的农村菜可以推荐,让那个大家可以好好学习一下。

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