时间:2018-06-03 11:56:46 来源:董泽男作者:湖州点击:
湖州,一座吃货来了就不想走的城市,你不胖,都对不起这里的美食。
湖州,别称湖城
这里不仅是“本帮菜”的发源地
更融汇了来自全国、世界各地的美食
老店,总是给人一种很熟悉很亲切的感觉,要想吃到最正宗的松毛汤包,他家是一定要尝试的!
卢记烧饼
开了22年的烧饼店臭豆腐夹在烧饼里,一勺辣椒,一勺酱,味道好。
湖州一糕
湖州第一糕点店,祖传老店,除了肉糕、薄荷糕、豆沙糕等等,都是湖州的老味道。
干挑面
湖州比较有名的就是白鱼潭面馆,价格划算,味道好,湖州人对于面的感情还是非常独特的。
杨大包子
在湖州人心里,杨大包子算是包子界的旗舰了。世代传承,十年日一日,每天店门口都会排起长长的队。
生煎
龙柏点心店几十年来生意都是一样的好,就算搬迁了新的地址,新老顾客还是络绎不绝 。
国芳粽子
《鹿鼎记》中,双儿给韦小宝的“入口甘美、无与伦比”的粽子,就是湖州粽子。
千张粉丝汤
丁连芳是湖州的老子号了,千张粉丝汤的名气几十年不倒,2016年的时候,还吸引了谢霆锋、李荣浩等来录制美食节目。
在湖州,油条被叫做:油炸鬼。小时候的记忆就是大人在一旁咬着酥脆喷香的油条,小孩就坐在边上喝着豆浆。
周生记馄饨
震远同
震远同是湖州的糕店世家,玫瑰酥糖、椒盐桃片等等,都是特产的代表。
扎肉
扎肉是棕叶捆扎起来的五花肉,辅以酱油和其他调味品炖熟,味道肥而不腻,又有棕叶的清香。
张一品酱羊肉
扎肉选嫩湖羊,以炭火焖,用酱油、水糖、红枣生姜等配料精制而成,色泽红亮,汁浓肉嫩,为湖州百年传统名菜。
醉虾
太湖银鱼
醉虾生吃,端上桌的醉虾,在盘里仍然活蹦乱跳。太湖银鱼最普遍的做法就是蒸蛋或者蛋炒,味道鲜嫩。
太湖激浪鱼
鳝鱼
河虾
太湖蟹
太蟹黄肥厚,肉质细嫩,富含丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁、等营养元素。
海底捞的火锅
牛蛙
星巴克喝一杯派西昂拿铁
一点点
无邪的冰淇淋
日料
这里是湖州
既沉郁经典,又从容
我们眷顾往昔、珍视现在,把握未来
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