一个人在家，懒得动锅，买两张凉皮凑合一下吧

爱人上班，儿子出去旅游，小儿子也不歇礼拜天，只有我一个人在家。中午实在懒得动锅了，到超市买了两张凉皮，凑合一下填饱肚子就行了。

两张凉皮两块钱，还搭了几块小面筋块，足够我吃了，对于一天挣两毛钱的人，吃多也是浪费。

凉皮切宽条，面筋切小块

荊芥叶，香菜，黄瓜丝一样也不可少

蒜捣泥加醋凉开水调汁浇在凉皮上，浇芝麻酱，来点辣椒油

调拌均匀开吃啦

一个人在家，就这么简单轻松，夏天天气炎热，又不干活，也不想动，凑合凑合又一顿。一个人在家的时候你有过这种情况吗？欢迎大家评论！

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