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倒腾小烘焙的美丽时间又来了
用平底锅做蒸蛋糕
准备工具
▼
鸡蛋4个
盆
打蛋器
油
糖
酸奶
制作方法
1、将4个鸡蛋的蛋黄和蛋白分离
2、将酸奶和食用油混合
关于酸奶,可以原味草莓味哈密瓜味
你们喜欢啥味道都可以啦
但最好是原味的
然后记得一定要将他们搅拌均匀
3、往搅拌好的奶油里头加入2个蛋黄继续搅拌
4、然后是分离开的蛋白
往里头加糖
然后用打蛋器不断的打
分别加入3次糖不断的打
直到打出奶油状才可以
5、最后将打好的蛋白倒入之前准备的酸奶蛋黄里头
然后就搅拌均匀
6、最后倒入平底盆
放入平底锅蒸
蒸20分钟左右
酸奶蒸蛋糕就好了
超好吃,不上火,不油腻
责任编辑:雪菲
运营人员: 王跃 MZ015
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