时间:2018-05-13 15:24:18 来源:美丽的泡沫啊啊作者:黄花点击:
苦叶菜又名败酱,俗称胭脂麻、苦叶菜。为败酱科多年草本,味道微苦,是农村家庭夏季一道清热解毒的好菜。苦叶菜因为有一股陈酱的气味,所以被称为败酱。据医书记载,苦叶菜还可以治疗慢性阑尾炎,之前央视报道浙江的一个无癌村,90岁的老翁还能下地耕田,就是因为当地村民经常食用苦叶菜!
这种野菜全国大部分地区均有分布,当然各地的称呼也不太一样,也有叫黄花龙牙、野黄花、野芹、山白菜、黄花草、鸡肠子草的等等,你那里叫什么呢?
很想念小时候吃的苦叶菜了,刚好这个季节有鲜嫩的苦叶菜,妈妈就拿着篮子去山坡上采了很多嫩叶回来,有口福啦。
现在这种菜在农村也比较少见了,也有一些人工养殖这种菜的,这样一盘野生的苦叶菜在城里卖的很贵,而且并不是任何时候都可以吃到,如果你也生活在农村,请珍惜这美好的时光吧
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