为啥这道青椒炒蛋有助于长高呢?鸡蛋富含优质蛋白、钙元素，而青椒富含VC，2者搭配，不仅色香味美，还能促进钙质吸收。为了营养均衡，在出锅前特意加入了芝麻，这道菜，蔬菜+鸡蛋+坚果，营养满分!
青椒炒蛋
青椒 | 2个
芝麻 | 10克
盐 | 3克
胡椒粉 | 1克
①青椒切碎丁状备用。
②热锅下油，油热后，下青椒炒至断生后，加适量盐调好后起锅，装进大碗里。
④彻底的搅打均匀。
⑤净锅内再下入少许底油，晃动锅子，用油把整个锅底都润一下。倒入鸡蛋液翻炒熟透后再加入青椒炒均匀即可，最后撒上熟芝麻。
1、2次放油，油的用量都不需要太多，加起来用量就跟平时炒一盘菜一样。
