喜欢吃土豆的人，会对身体带来哪些好处？营养师直接揭晓答案“土豆即马铃薯是老百姓餐桌上常见的食物之一，土豆不仅好吃便宜，而且营养还是非常丰富的。”宿迁饮食专家说，特别是维生素C，B族维生素，粗纤维等等含量可以说都是相对较高的。常吃土豆会对身体带来哪些好处呢？看看营养师怎么说
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富。能供给人体大量的热能，人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。
土豆具有延缓衰老的作用:土豆含有丰富的维生素B1.B2.B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康,能延缓衰老速度。
常吃土豆对糖尿病有辅助治疗作用。有降低血糖的作用,促进糖分分解,具有使过剩糖分转化为热量的作用,改善体内的脂肪平衡。延缓肠道对葡萄糖的消化吸收,从而使血糖降低。对糖尿病有预防作用。
土豆中几乎不含有脂肪，是所有可以帮助我们快速增强饱腹感的食物中，脂肪含量最低的一种，因此吃土豆不会使我们发胖。如果我们能用土豆代替平时的主食，不但不会发胖，而且还可以帮助我们的身体，将多余的脂肪逐渐代谢掉，可以使我们快速的瘦身减肥。土豆中的淀粉是一种非常优质的淀粉，可以帮助我们调节体内的血糖平衡。
