老汉摆着一大坨肉卖，众人只围观不敢买，切开后却一抢而空
对于吃货来说，走遍每个地方还不足以危险，但是吃遍每一种东西才是他们最大的愿望。
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在南方有这样一种特色，这种美食是在北方见不到的。在一个菜市口，有一位大爷，他拖着一坨肉在卖，刚开始大家都不知道这是什么东西，总觉得这样的东西看起来并不可口，也不诱惑，但是很快的这一些东西就被抢光了。
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但也很无奈，这可是美食啊，为什么大家都不识货呢？于是他就在想办法，想让大家很快的就知道他卖的是什么东西，于是他就在那里吆喝起来，然后边吆喝边拿起刀，很迅速的削了起来，将这么一大坨肉削成了小片小片的。
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很快的，大家便发现了这样一种神奇的东西，削成了小片之后的肉是熟食，能够即买即吃。这种美食直接夹在那种馍馍里面直接吃很香的，在北方有很多的馍馍，但是他们并没有这种肉，真的是很可惜的。但也说这种事要成为小车牛肉，在河南那一带特别的出名是美食，很多人都抢着要。
