粉条是我们日常生活中常见的一种食材，其富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质等营养成分。
洋葱肉质柔嫩，汁多辣味淡，品质佳，在国外它却被誉为“菜中皇后”，营养价值较高。洋葱中的营养成分十分丰富，不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒，及纤维质等营养素，更有两种特殊的营养物质，槲皮素和前列腺素A，这两种特殊营养物质，令洋葱具有了很多其他食物不可替代的健康功效。把粉条跟洋葱搭配一起炒着吃，不仅味道鲜美，还营养健康，下面把洋葱炒粉条的做法分享给大家。
2、洋葱洗净切丝备用；
4、热锅烧油至6成热放入葱姜蒜末爆香，接着放入洋葱、豆腐干、红椒翻炒均匀；
7、出锅前放入香菜翻炒均匀即可；
8、洋葱炒粉条就做好了，鲜香好吃又下饭，做了一大盘上桌分分钟就光盘了；
