土豆的吃法多种多样,无认是炖着吃,炒着吃,还是煎着吃,又或者是炸着吃,都有它物有的味道,之前没怎么吃过烤土豆,但最近却被烤土豆的美味给迷住了,吃过烤土豆的人都喜欢它的美味。
就像是吃蒸红薯与烤红薯,怎么吃都感觉烤红薯更香,而在小编眼里也认为烤土豆吃起来更香。最近学会了一款烤土豆的制作方法,即使没有烤箱也能做出美味可口的烤土豆,而且做法也非常简,喜欢的赶紧get!
首先准备材料:
做法:
第二:半小时之后,将泡好的土豆与浸泡的盐水一起倒入煮锅内,煮至七八成熟时,关火捞出沥干水分,备用。
第三:半小时后将冷却好的土豆用木铲轻轻压扁,撒上食用盐,并不断的翻转,以备小土豆受盐均匀。
第四:平底锅倒入少许油抹匀,放入小土豆,用小火煎烤,翻面,待土豆两面受热均匀,并呈现金黄色时即可。
第五:可以根据自己的喜好,撒上孜然粉,喜欢吃辣的人,可以撒上辣椒粉,即可上桌啦,此时的小土豆不仅有土豆蒸煮的清香,还有煎烤的芬芳。