小编一直以来就喜欢烧饭做菜，看见厨房不干净就一定清洁，打开冰箱就想着这菜怎么做，有时候可以为了一道菜在厨房一忙就是一整天，有人说一个大男人成天待在厨房不觉得不太好吗？我倒是觉得无所谓，每个人爱好不一样，我才不管别人怎么去看，活出自己的精彩才是硬道理，人生苦短几十年，有个自己喜欢的爱好不也是一件乐事吗？这不最近又出了一道新花样：菠萝银耳粥，小孩子喝了后隔三叉五吵着要喝，说太好喝了，还别说，这汤喝了还挺不错，精神都好很多，心情也不觉得烦燥。
配料：银耳、菠萝块、枸杞、冰糖、干莲子
1.把银耳泡水。
2.浸泡20分钟左右，用手捏起来柔软即可。
3.银耳泡好后再把银耳洗干净，摘去根蒂。
4.枸杞放入玻璃碗中。
5.枸杞用清水泡好备用。
6.锅中加冷水。
7.把洗净的银耳放入锅中盖好锅盖。
8.大火煮沸。
9.煮沸之后把莲子倒进锅里。
10.然后转为小火炖60分钟左右。
11.然后再加入冰糖。
12.加入准备好的菠萝。
13.小火再炖10分钟左右。
14.加入枸杞后再炖5分钟左右。
16.可以装碗开吃啦！
烹饪小贴士：
菠萝去皮后需要用盐水浸泡10分钟左右，这样煮汤的味道会更鲜美
温馨提示：
波萝中富含多种维生素和矿物质，特别是里面和一种酶：菠萝朊酶，它能溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿。
禁忌人群：患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍的人应禁食菠萝，发烧及患有湿疹疥疮的人禁吃。喜欢每餐美食的文章请点赞、关注、分享！您有什么意见和想法，欢迎在评论区留言和大家一起讨论分享。
