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天气热不想吃饭怎么办，来一碗炸酱面，简单快手又美味

时间：2018-05-02 19:05:00 作者：炸酱面 阅读：0

炸酱面放入郫县

炸酱面

炎炎夏日，食欲减退，凉凉的食物备受欢迎，于是做了过水炸酱面给家人，的确很受欢迎～多味特别喜欢面食，尤其钟爱炸酱面，看这面是不是很有食欲？简单，快手又美味，快说你喜欢吗？

需要材料：

普通面粉200克

清水30ml

食盐2克

猪瘦肉150克

葱花10

姜末5克

甜面酱200克

黄豆酱15克

郫县豆瓣酱10克

生抽1勺

耗油1勺

准备面条食材

准备酱的食材

首先将面粉、鸡蛋和盐依次放入面条机

一定要拧严盖子，否则无法启动哦

选择快速出面

将面条机水杯安装上

我选的细面模头，坐等出面

将猪肉切成大小匀称的小丁

起锅留底油，将猪肉丁放入煸炒至无水份盛出

另起锅留底油，放入葱姜爆香

接着放入甜面酱、黄豆酱、郫县豆瓣酱小火炒香

接着放入猪肉粒炒匀

放入生抽、耗油调味

再加入少许温水小火熬煮

至略粘稠即可关火出锅

另起锅烧水将面条煮熟

过水至凉捞出

来吧，吃面吧，简单快手，味道不错哦

小贴士：面粉的吸水率各不同，所以水量不是太绝对的，可根据实际情况进行增减哈。肉丁切的大小要尽量匀称哦，以免生熟不均

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