时间:2018-04-28 23:25:03 来源:发现重庆美食作者:重庆点击:
自从迷上了抖音,一切都变了!
不知从什么时候开始,一刷抖音全是重庆
再刷依然是重庆,再刷还是重庆......
正逢五一劳动节,特意奉上打卡清单
希望各位来重庆的抖友笑纳!
打卡之美食篇
来重庆的第一件事情必须是吃一顿正儿八经的火锅,打卡周师兄大刀腰片火锅。门前门后两个世界,前一秒是大都市;待入了大门,将所有的舟车劳顿都抛在脑后,完全沉浸在周师兄的世界之中,灰砖青瓦、大红灯笼高挂、镂空窗棂...妥妥的穿越了。
一锅火锅把客勾。重庆火锅的精髓深藏其中,牛油香浓不腻,辣椒辣嘴不烧心,整个口感吃起来是比较温润的,食材的香气很自然,微辣程度整好合适。
一道腰片把客留。一把大刀硬是将腰片片得出神入化,大小厚薄均匀完整,看起来晶莹剔透的,特别有食欲。除此之外,最重要的是它的腰骚处理得很到位,吃起来是完全没有腰骚味的。
丝滑薄嫩的大刀腰片在火辣辣的锅中涮上几下,再在干油碟里滚上一圈,密密麻麻的干辣椒附着在腰片上,入口麻辣鲜香,细腻多汁儿,味道巴适惨了。
除了腰片,现切吊龙必不可少。待到客人下单后,就在明档的厨房里面现场切片。薄薄的肉片,颜色鲜红,看得都移不开眼睛,下锅煮上20余秒,入口肉质劲道有嚼劲儿,口感相当嫩滑。
地址:较场口民生路9号1-2(石灰市菜市场,小米市公交站旁)
人均:68元
杨记隆府
想知道你跟首富马云爸爸的区别吗?就是你没他有钱!杨记隆府是马云爸爸到重庆吃的第一家店,是一家相当有历史的店,过去那也是名流商贾、军政大员宴宾的首选之地。
全国必吃50餐厅之一,在杨记隆府有一个很有意思的拼桌文化。为了节约等位的时间,有不少的客人选择拼桌,一来二去,可能就认识新朋友了。
杨记招牌鱼:选材较为严格,必须是2斤左右的长江草鱼,使用秘制的底料生焖,最后淋上热油出锅,芳香油汁包裹紧致鱼肉,鲜香麻辣,不腥不腻,微辣中带点回甜味,入口即化,尽显江湖菜的精髓。讲真,草鱼能做到如此美味,百年招牌果然不是盖的。
大公馆辣子鸡:重庆特色,辣椒中找鸡块。炒制过程及其考验厨师对于火候的掌控,多一分则焦,少一分则不熟。辣椒炒制出炝香,鸡块炸至酥脆,每块鸡肉都淹没在辣椒的香味中,入口鸡肉外酥里嫩,带着辣椒的干香,绝对一吃难忘。
地址:两江新区汽博中心栖霞路与金童路交汇处(汽博店)
人均:83元
竹林牛肉面
一日之计在于晨,重庆的小面最迷人。大渡口的四大牛肉面,竹林牛肉面据说当属其一,以小面米线为主,又以牛肉面最为突出。
老板非常大气,牛肉都是非常大一坨一坨的,绵软中微带嚼劲,非常入味,吃起来也是非常的过瘾,关键是不塞牙。面条是细面,口感劲道,拌匀之后比较入味,汤是用的原汤,是可以喝的哟。
除了牛肉面以外,还有肥肠、鳝鱼等等,味道都还挺蛮好吃的。而且他家是可以卖一两的,分量也不少哟。
地址:九龙坡区龙泉路福星颐美名阁旁(加油站对面)
人均:17元
打卡之美景篇(重庆一日游)
磁器口古镇:国家AAAA级景区,蕴含丰富文化底蕴,各具特色。一条石板路,千年磁器口,是重庆古城的缩影和象征,被赞誉为“小重庆”。磁器口古镇开发有榨油、抽丝、制糖、捏面人、川戏等传统表演项目和各种传统小吃、茶馆、手工艺品等等。
地址:沙坪坝区嘉陵江畔
渣滓洞:红色人文景观,相当有情怀的的景点。原本是重庆郊外的一个小煤窑,因渣多煤少而得名。国民党军统特务逼死矿主,霸占煤窑,在此设立了监狱,关押过江姐、小萝卜头等等许多的革命烈士。想要了解重庆的过去,这个景点是必打卡的。
特别提醒:由于烈士墓、渣滓洞、白公馆三点距离较远,且多为崎岖爬坡山路,景区工作人员会提示非团队游客,可乘坐往返专线客车,每人20元。
地址:沙坪坝区渣滓洞景区22号
长江索道:“不览夜景,未到重庆”,大家可以乘坐长江索道飞渡大江,在空中一览重庆绚丽的夜景和山城的魔幻,是一种非常新鲜、刺激、爽快的体验。长江索道在很多的影片中都有身影。
地址:渝中区新华路153号
李子坝轻轨站:轻轨,就是重庆一道独特亮丽的风景线,也是重庆最快速的交通工具!而李子坝站则是重庆轨道交通2号线全线唯一的楼中站,震惊了中外一大片,也就是抖音里神火的穿楼的轻轨站,因轻轨从楼中穿过而走红,网友戏称这才是正宗的“停靠在八楼的二路汽车”。
地址:渝中区嘉陵新路与桂花园路交汇处
解放碑:没去过的解放碑,那来重庆有什么意思呢!作为重庆的文化根据地,它见证了重庆的成长。来解放最舒服的方式就是坐在花坛边边打望,看过往上下的俊男美女。
地址:渝中区商业区中心部位
八一路好吃街:解放碑八一路是重庆主城区人气最旺的好吃街,俗称好吃狗儿的天堂。这里能找到各种各样的重庆特色名小吃,酸辣粉、冷锅串串、山城汤圆、廖记棒棒鸡等等,都是不容错过的名小吃。
地址:渝中区八一路176号青年广场1楼
洪崖洞:它拥有2300年历史,以具巴渝传统建筑特色的“吊脚楼”风貌为主体,依山就势,沿江而建,解放碑直达江滨。宫崎骏的《千与千寻》让洪崖洞成为了众人心心念念的拔草圣地,夜晚的洪崖洞像极了汤婆婆的油屋,热闹而迷离的街道,梦幻而绚烂的灯火,如出一辙!仿佛千寻就在那里面。
地址:渝中区嘉滨路88号
华生园蛋糕梦幻城堡:重庆华生园食品有限公司旗下的AAA国家级旅游景区,占地面积170亩,由中央工厂、中央广场、游客中心、欧洲小镇、博物馆、旗舰店、梦幻生态园、购物休闲中心等组成。可参观现代化中央工厂、蛋糕diy、真人CS镭战等,系集旅游观光、康体娱乐、科普教育、亲子乐园、实作体验于一体的特色文化旅游景区。
地址:大渡口区凤祥路123号
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