现在的人越来越注重食品的健康问题，所以就有的商家推出了健康食品，从食品的本意上来看的确是健康食品，但是商家为了改善他们的口感和口味过份的添加了太多的添加剂，健康食品就偏离他的本意了。到底有哪几种食品是伪健康食品呢？
粗粮中含有丰富的膳食纤维对我们的健康很有好处。商超里的粗粮饼干号称是最健康的食品之一，但是当有大量的膳食纤维存在的时候，这一类的粗粮饼干的口感并不会太好，为了迎合消费者的口感，增加销量，商家就会多添加脂肪和糖。这不是健康食品，而是名副其实的高油高糖食品。
坚果富含膳食纤维和矿物质，饱腹感强，是很不错的小零食。但尽量买原味的，别买盐焗的。
盐焗坚果含大量“隐性盐”，不利于控制血压；很多盐焗坚果，其实都是油炸食品。
酸奶对于身体的好处大家并不陌生，但是如果不小心，酸奶可能会从健康食品变成增加卡路里的一枚炸弹！在天然的原味酸奶中每杯大概含有16克的糖，这种糖分就像是水果、蔬菜和乳制品含有的糖分一样，并不会对健康造成威胁。但是如果你食用的是调味酸奶，你将可能会额外多摄入15克糖的添加糖和60卡路里的热量。
这类的食物是说可以起到滋润肌肤、减少皱纹的效果。总会听到说，多吃点补充胶原蛋白。但事实是猪蹄中的胶原蛋白本来就是一种不完全蛋白，真皮中的胶原蛋白确实是可以保持皮肤的弹性的。但那只是我们体内的。像我们靠吃从体外往体内摄入胶原蛋白是并没有用的，因为进入体内的胶原蛋白在酶的作用下分解成了氨基酸，而不是直接变成胶原蛋白存入体内。所以说，不要依靠所谓的胶原蛋白食物美容，吃多了反而增加肥肉。
100%纯果汁，是否意味着是健康果汁呢？我们看看配料表：水，浓缩果汁。浓缩还原果汁是把果汁经过高温或者真空浓缩，再次兑水稀释而成。不知道里面的维生素还剩了多少，也不知道其他营养素被破坏了多少。由此我们可以确定，100%纯果汁和我们自己在家榨的果汁还是有很大的差别的。
苹果含有丰富的维生素、大量的纤维素，尤其是纤维素能够促进胃肠道的蠕动，吸附水分，从而使大便软化，促使大便排出，苹果中的纤维，对儿童的生长发育有益。
山药
山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效，并且对肺虚咳嗽、脾虚泄泻、肾虚遗精、小便频繁等症都有一定的疗补作用。
气色不好可以坚持每天吃红枣，不是有句话说的好，一日三枣，红颜不老。常吃红枣可是好处多多呢。因为红枣中还含有大量的环磷酸腺苷，它能调节人体的新陈代谢，使新细胞迅速生成，老死细胞很快被消除，并能增强骨髓造血功能，增强血液中红细胞的含量。常食红枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦，养肝防癌功能尤为突出。
