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舌尖上的云南——米灌肠,独特的美食体验

时间:2018-04-27 22:26:35 作者:丽江 阅读:0
丽江   灌肠   猪血  

丽江特有的一种风味食品。有猪,米及各种香料,按照一定的配比拌在一块,灌入加工过的猪肠子而制成的米肠。食用时切成圆片,或用煎炸,或用蒸锅蒸熟。米灌肠色泽古朴亮,香味浓郁,营养价值高,是补,补气之佳品。千万不要被乎乎的样子吓到哦,等你过之后才知道原来这么好,去丽江千万不能错过哦。丽江各种小摊,烧烤摊以及店都有,一定要试试。

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