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低筋小麦粉500g
加入清洗搅拌成粘稠状【面糊】
锅中清水沸腾
将【面糊】搅拌着倒入开水中
搅拌后,鸡蛋要甩成鸡蛋花
锅开即可。
小贴士:也可以加入菠菜、香菜、香菇末、肉末、海带丝等做成咸味也好吃。
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