时间:2018-04-26 22:05:17 来源:周游桐乡作者:贝拉点击:
如果要说最近什么剧最火?
泰剧《天生一对》绝对榜上有名!
有多火?一塌糊涂!
该剧不仅打破了泰剧近几年来的收视率
制造了万人空巷的盛景
还改善了交通
带火了泰国外卖行业
因为大家都忙着看剧去了
没空出门溜达逛夜市
甚至,一众主演
还受到了泰国总理的接见
(挤得进去就好~~)
据说现在去泰国
走在路上碰到的人都是穿古装的
只因它是古装剧~~
这人气
堪比国内当年的《还珠格格》
~~
周游君连熬三夜
终于在昨天看完了这部剧
除了被男主坤皮和女主贝拉的日常
甜到“乍现佛光”外
(笑起来超帅~~)
剧中的美食
也是周游君看下去的无限动力
谁让咱的主业就是吃呢!
酱汁拌芒果
如果周游君记得没错的话,“酱汁拌芒果”这道菜是女主第一次显示自己的厨艺。
在剧中,男主他们在屋内谈论政治,闲来无聊的贝拉突发奇想,带着Janward小姐来到厨房做起了这道她在现代常吃的菜——酱汁拌芒果。
青芒的酸甜,配上秘制的酱料,隔着屏幕周游君的唾液腺已经快控制不住了!更别说,剧中已经上手吃的那几位了,简直停不下来,赞不绝口,除了傲娇的男主~~
是不是很想吃呢?现在正是芒果上市的季节,不用去泰国餐厅,自己动手也可以做哦!至于酱料的做法,剧中贝拉让仆人拿了很多食材,分别是棕榈糖、鱼露、红葱头、干椒、虾......额,是不是感觉哪里不对呢?
不管!周游君给你们百度了一个做法,原材料分别是:虾米、鱼露、椰子糖、虾酱、洋葱、辣椒,最最重要,别忘了芒果,不要软的,要硬的!
1.将虾米捣碎,放在一旁
2.生火,把鱼露倒进去,接着放进块状椰子糖,小火,搅拌至糖溶解
3.开始沸腾时放入虾酱,将其碾碎,小火
是不是很简单,自己做吧~~
泰式烤大虾
论如何收服难缠的婆婆,一盘烤大虾不够,那就再来一盘!剧中女主的婆婆并不是我们传统印象中的“恶婆婆”,只不过因为观念的不同,再加上女主的现代人设,两人总是有些“格格不入”,好在慢慢地,婆婆也开始慢慢接受了贝拉。
在剧中,女主看到小孩子们在河里嬉戏,突然想到了吃烤虾,于是让人抓来了好多河虾,准备再次一展厨艺。不得不感叹,泰国的河虾真的是非常大啊!
当烤大虾端上桌的时候,男主坤皮、男主爸爸、妈妈都大快朵颐,男主妈妈更是毫无形象地吃了一只又一只,看看这“眼冒金星”的演技,那一刻周游君觉得我们可能欠吴昕一句道歉~~
具体的做法记不得的,只知道pin被其他仆人打得半死不活的时候,还惦记着要拿地上的柠檬~~(虽然很可怜,但周游君忍不住笑场了)
想去吃泰式烤虾的小伙伴,可以去“甲米府”餐厅,他家的“咖喱大虾”,周游君还是挺推荐的!
纱笼猪肉
11集的时候,坤皮和贝拉即将订婚,婆婆给贝拉来了一次“婚前家务活大补习”,并告诉贝拉,纱笼猪肉是坤皮最爱吃的一道菜,也是泰国的一道传统小吃,据说在泰国的街头巷尾都能找到这道美食。
至于做法,完全可以参照11集里贝拉的做法,先是将香料和大蒜捣碎,然后放入盐,拌到切碎的猪肉馅里,这时看到屏幕里出现的三颗大鸡蛋了嘛!没错,直接放进馅里搅拌均匀,捏成球状,然后将米线过水煮软,缠绕猪肉馅~~最后过油炸,直至金黄。
好吧,看完周游君都会做了!对了,剧里还特别提到了外面的面条是中国的米线~~看来中国美食已经深入泰国了那时候。
尽管没有纱笼猪肉,但是“金丝虾球”你一定吃过吧,原理其实都一样的。
在剧中嫁给外国人的玛丽是泰国有名的甜品皇后,话说,长得超级美~~在靠后的剧情中,贝拉去看望玛丽,当玛丽将一块“烙好的饼”(暂且这么描述,周游君不知道是什么)递到贝拉手上时,因为太烫“饼”直接掉到了碗里......然后,事情就是这么巧,一道泰式传统甜品就这么诞生了。
剧中,玛丽本来给这道甜品取名为“金褶糕”,但被女主嫌弃太像中国糕点的名字,于是改成了“拾金糕”,而多放了面粉的则被叫为“金丝球”和“金丝绦”(ps:最后剧情中,这三种糕点又翻译成了蛋黄花、蛋黄丝、蛋黄球)
这三种甜点是同一种食材不同形态,在阿育陀耶王朝时期由葡萄牙传入泰国,由鸭蛋黄和糖浆做成,蛋黄沙糯可口,糖浆清甜,看着就很好吃,虽然没吃过~~
可惜,桐乡这道美食没有落地。如果各位知道哪里有卖,不妨留言告诉周游君,就噶!
应该是从贝拉找中国工匠开始制作炉子的时候开始,每次点开弹幕,总有“啥时候吃猪肉火锅”这样虔诚的问题,然而到了最后一集,吃货们也还是没有等到主演们吃火锅的场景......导演,你这是忘了那个锅嘛!
别急,最后一集彩蛋里,猪肉火锅终于在千呼万唤中出来了,大家一起围着炉子刷刷刷,是不是感觉特别熟悉呢?原来除了咱们中国,泰国也有自己的火锅。
很遗憾告诉大家,桐乡没有泰式火锅~~
看完,周游君觉得都可以去开个泰国餐厅了
商机啊!商机啊!商机啊!
哎~~
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