从小就喜欢妈妈做的这道菜，因为在外地长时间吃不到妈妈做的饭，回家特意跟妈妈学了，现在自己会做，怎么吃都觉得吃不够。
需要材料：猪肉一块、辣椒5个、香菜若干、葱适量、姜适量、蒜适量、盐适量、酱油适量、干辣椒4粒；
步骤：
2，肉切丝；
5，葱，姜，蒜，干辣椒切好备用；
6，锅中倒油；
11，接着放辣椒，翻炒均匀；
12，接着放香菜，翻炒；
14，完成，来美美的一张！
小贴士：
1、香菜营养丰富，水分含量很高，可达90%；香菜内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等，同时还含有丰富的矿物质，如钙、铁、磷、镁等。香菜内还含有苹果酸钾等。
