首页 > 生活 > 食谱

黄酒蒸鲈鱼

时间：2018-04-25 05:23:53 作者：鲈鱼 阅读：0

鲈鱼黄酒腌渍

原标题：黄酒蒸鲈鱼【黄酒蒸鲈鱼】就是把腌渍码味的鲈鱼装盘，然后淋入黄酒蒸制而成，也可以用米酒、醪糟蒸制，效果味道也不错。最后可以直接浇入适量蒸鱼豉油，也可以熬汁浇入。

简介

【黄酒蒸鲈鱼】就是把腌渍码味的鲈鱼装盘，然后淋入黄酒蒸制而成，也可以用米酒、醪糟蒸制，效果味道也不错。最后可以直接浇入适量蒸鱼豉油，也可以熬汁浇入。

鲈鱼、油、盐、白糖、黄酒、蚝油、酱油、葱姜蒜

把鲈鱼收拾干净

从腹部剖开，背部相连

靠背部切一字刀，加葱姜、盐腌渍5分钟

浇入适量黄酒

锅烧开水，将其放入锅中

旺火蒸制8分钟

揭开锅盖，把鱼取出

滗净溢出的汤汁不要，重新装盘

热油，炒香葱姜蒜，加蚝油、酱油

加少许水烧开，加盐、白糖调味后，即可关火

将其浇入盘中，即可上桌品味

1、蒸制的时间因鱼的大小不同，可以适当增减。

2、调味料可以按照自己的口味添加。

图文新闻

教育资讯: 2017年中央电视台中秋晚会有哪些节目亮点有哪些2017-09-25

教育资讯: 处暑养生吃什么处暑养生食谱处暑养生短信祝福语2017-08-23

0-1岁: 宝宝听力筛查怎么时候做宝宝听力筛查没通过什么时候复查2017-08-31

两性知识: 轿车三厢车震最佳姿势推荐三厢车震什么姿势最舒服【带图片】2017-09-25

相关文章

热门资讯

0-1岁: 宝宝突然瘦了怎么回事宝宝突然瘦了吃什么好2017-09-06

两性知识: 肺部感染在吃药可以过性生活吗轻度肺炎可以同房吗2017-09-22

教育资讯: 国庆节出行如何保障孩子安全如何教孩子与陌生人打交道2017-09-29

评论

1111111

更多推荐

: 黄酒蒸鲈鱼
黄酒蒸鲈鱼2018-04-25 05:11 来源：凤凰网原标题：黄酒蒸鲈鱼【黄酒蒸鲈鱼】就是把腌渍码味的鲈鱼装盘，然后淋入黄酒蒸制而成，也可
2018-04-25

: 砂锅生焗鱼头！喜欢吃鱼的朋友一定要学会这道菜
砂锅生焗鱼头！喜欢吃鱼的朋友一定要学会这道菜2018-04-25 05:06 来源：覃师傅丶美食记生啫鱼头要趁热而食，鱼唇是最滑爽的部分，其
2018-04-25

: 芳菲四月，来有间虾铺，与“四大美人”一起大快朵颐
芳菲四月，来有间虾铺，与“四大美人”一起大快朵颐2018-04-25 05:12 来源：vivi亲子慢生活“天街小雨润如酥，草色遥看近却无”
2018-04-25

: 今天教大家作最近网上很火的一款煎饺，猜猜是什么？
今天教大家作最近网上很火的一款煎饺，猜猜是什么？2018-04-25 04:37 来源：大双双美食吃惯了水饺，尝尝煎饺吧，颜值高而味美的抱蛋
2018-04-25

: 「海物食谱」小吃街最火爆的美食，蒜蓉生蚝自己在家就能做
「海物食谱」小吃街最火爆的美食，蒜蓉生蚝自己在家就能做2018-04-25 04:37 来源：海物厨房今天为大家带来的这道菜叫做蒜蓉生蚝，味
2018-04-25

: 扣肉怎么做才好吃而且又不腻？
扣肉怎么做才好吃而且又不腻？2018-04-25 05:01 来源：吃货梦小鱼梅菜扣肉属于粤菜，是一道特色传统名菜。颜色酱红油亮，香气扑鼻，
2018-04-25

: 蒸米饭时加点它，赶走体内湿气，有助减肥，关键还好吃
蒸米饭时加点它，赶走体内湿气，有助减肥，关键还好吃2018-04-25 04:38 来源：封魔茶茶大米的南部主要是大米，大米营养价值高，有五
2018-04-25

: 必备入夏神器，这几种凉菜酱汁拌啥啥好吃
必备入夏神器，这几种凉菜酱汁拌啥啥好吃2018-04-25 04:33 来源：你好厨房夏天来来，家家桌上少不了几道凉菜，凉菜的精髓就在料汁，
2018-04-25

: 喝黑茶时需要注意的几个点
喝黑茶时需要注意的几个点2018-04-25 04:12 来源：说茶网相信大家都知道怎么品黑茶吧！但您一定不知道品饮黑茶还有一些技巧！下面绍
2018-04-25

: 发现原味马来西亚||香格里拉沈阳今旅酒店马来西亚美食节
发现原味马来西亚||香格里拉沈阳今旅酒店马来西亚美食节2018-04-24 22:33 来源：美食美摄香格里拉沈阳今旅酒店于2018年4月2
2018-04-25