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我爱这家牛板筋-桐记

时间:2018-04-24 22:44:22 作者:牛尾 阅读:0
牛尾   泡菜   火锅  

来桐记之前知道这家馆原本是开在胡同里的,而且还上过美食节目,所以还是蛮期待的。到了之后确实是一点也没有辜负我的期望,首先刚进到店里就闻到了牛板筋火锅的香气,同时店的面积很大,环境也很舒适

当然重点还是火锅啦,我们当天人比较多,所以大家一共点了四种锅,清牛尾锅,咖喱牛板筋锅,牛板筋锅和红烩牛板筋火锅。每个锅都有自己的特点,泡牛板筋火锅料很足很实在,板筋是切的粗条。着有淡淡的泡味,板筋处理的挺软的,但毕竟是板筋,依然还是有咬的。牛筋很软了,这个着不塞,软QQ的,整个锅微的味道,非常开胃,哈哈。还点了一个牛尾清锅,对比锅的厚重味儿,牛尾清锅的味道更显得更香浓,中的牛尾都是很大的块,上面的很多,也很香。还有中的玉米,软糯香甜,这个我没抢到,到的朋友都说特别好

过牛板筋之后,我们要了一些上脑雪肥牛,港式丸子拼盘,特质绿豆腐,香酥泡等,每一个都是大朵颐的感觉,真是太爽了,总之这里是我非常推荐的一家店,价格也不算贵。友情提示可能有的太入味了,有点咸,可以随时跟店家说,及时调整下,着就特别舒服了。

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