在重庆不吃火锅，那是不可能的！重庆火锅那么多，哪家才好吃呢？作为一个地道的重庆人大大小小也吃过不少的火锅店，但小编最喜欢的还是那家深藏在街角的火锅店。
重庆洪崖洞码头老火锅，以重庆洪崖洞为背景。重庆洪崖洞是来重庆旅游必去的景点之一，更有着重庆“巴渝十二景”之称。重庆洪崖洞码头老火锅更是重庆最具代表性的老火锅之一，深受到消费者们的喜爱。
重庆洪崖洞码头老火锅经营店面几十年，始终坚持做重庆正宗老火锅，将重庆老火锅的味道带给喜爱火锅美食的食客，让他们感受到什么才是真正的重庆老火锅。
什么样的火锅才叫正宗老火锅？首先锅底必须是纯牛油调制，牛油锅底味道偏醇厚，更加的浓稠，一般没有太多的泡沫，味道麻辣有余，不干不燥，用纯牛油调制，味道麻辣而厚重，正好展现了重庆火锅的特点。
出了需要味道之外，火锅店的环境也是极为重要。大多的重庆火锅店都是以老重庆或者是复古风格为主，而重庆洪崖洞码头老火锅大胆采用青春洋溢、现代流行元素的风格，颠覆了消费者们对重庆火锅店面环境的感官。
多是以鲜花为主，给消费者的感觉就就像是走进了花一般的海洋中。店面的宽敞明亮，桌椅摆放的整整齐齐，给人的就是一种不一样的就餐体验。
在店面消费时，经常性的会遇见店面正巧做活动，很多的回头客就经常被幸运女神点名，吃火锅福利也就这样来了。店面经常会有表演，一边涮火锅一边看表演，相信也是非常不错的吧。
一边感受着美味的火锅美食，一边享受着这种生活的惬意，加上三五好友的嬉笑打闹，上班一天的疲倦就这样消散。
哪家重庆老火锅最好吃，小编吃过这么多的火锅店，最喜欢的还是这家重庆洪崖洞码头老火锅，味道正宗，环境舒适，太适合吃火锅了。
