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做法步骤
1. 准备好食材。
2. 鸡蛋敲开放到有面粉的碗里。
3. 加入盐和清水搅拌成糊状，注意要搅匀。
4. 锅子烧热后放少许油，油温五成热时放入面糊，抓住锅柄让面糊分布均匀成圆形，快凝固时放入葱花，然后给饼翻个面。注意小火哦。
5. 翻个面小火再烙一到二分钟，鸡蛋饼就做好了，用锅铲将饼对折。
6. 再对折成扇形，接下来同样方法做下一个，是不是超简单^_^
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