时间:2018-04-20 00:05:20 来源:健康大杂汇作者:大脑点击:
对于脑力工作者或者是需要常时间用脑的学习的同学们,是不是常常又困又乏,感觉集中不了精神,学习或工作的效率不够高,是不是希望有一种食品可以帮助你提高记忆力和注意力,让自己的大脑转得更加灵活。但是随着年龄的增长,我们的身体和大脑一起老去。虽然没有什么灵丹妙药可以让你变得更聪明,但是我们可以通过在饮食中添加一些食品您可以提高保持大脑的健康。
1、咖啡因提神
咖啡因,可以激励你并帮助你集中注意力。在通常在咖啡,巧克力,茶、能量饮料和一些药物中都有咖啡因,咖啡因可以唤醒你的大脑,尽管效果是短暂的。如果经常用咖啡因提神效果通常越来越短。过量咖啡因,它会让你非常不舒服,且不利于身体健康。
糖是你的大脑首要的能量来源 - 不是餐桌上的糖,而是葡萄糖,葡萄糖是你的身体从你吃的糖和碳水化合物中分解出来。如果血糖低的时候大脑很难集中注意力,也就会出现头晕思维迟钝。这就是为什么一杯果汁可以为记忆力,思维能力和智力提供短期提升的原因。尽管如此,吃太多糖,记忆也会受到影响。
吃早餐的学生往往比不吃东西的人短期记忆和注意力更好。最合适的早餐要包含高纤维全谷物、乳制品和水果。只是不要吃得过饱,研究人员还发现高热量的早餐似乎妨碍了注意力集中。
4、鱼真的可以补脑
与大脑增强有关的蛋白质来源是富含ω-3脂肪酸的鱼,这对大脑健康至关重要。多吃鱼可以降低痴呆和中风风险以及延缓我们随着年龄的增长而记忆衰退的速度,每周吃两份鱼有利于大脑和心脏健康。
坚果和种子是抗氧化剂维生素E的良好来源,缺乏维生素E与年龄增长时认知能力下降有关。黑巧克力还有其他强大的抗氧化特性,它含有天然的兴奋剂,如咖啡因,可以增强注意力。每天享用高达20克的坚果和黑巧克力,以最少的多余热量,脂肪或糖获得所需的所有好处,如每天来两颗核桃可以益脑。
对动物的研究表明,蓝莓可能有助于保护大脑免受自由基引起的损害,并可能减少年龄相关疾病如阿尔茨海默病或痴呆症的影响。研究还表明富含蓝莓的饮食可以改善衰老大鼠的学习能力和肌肉功能,使他们在精神上等于更年轻的大鼠。
如果饮食缺乏必需的营养素,可能会导致你的注意力不集中。 吃太多或太少也会影响你的注意力。 吃得太饱可能会让你感到昏昏欲睡,而过少的能量则会导致饥饿。
要想提高注意力可以先以100%果汁,一块三文鱼的全麦饼和一杯咖啡开始。除了进食均衡的膳食之外,还要有一个良好的睡眠、多喝水保持身体的水分、经常锻炼以帮助提高思维、打坐思考让精神适当放松。
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