开春儿以后，天气转暖，温度高了，时不时的就饺着有点儿躁得慌，想吃口清凉的小甜品。
今儿这个视频就是了，粉粉嫩嫩的草莓也特适合春天~你还能换成其他爱吃的水果，加点儿果干&坚果碎，造型也不用忒拘束。当下午茶，或是周末煲剧的甜品，都是不错滴~
草苺芝士杯
原料
淡奶油150克，吉利丁片10克
1、将饼干碾压成粉末状，用勺子背压平后铺在杯底，放置在一旁备用。
2、将草莓、细砂糖、酸奶一起放入放料理机中，搅拌至细腻糊状。
3、将室温软化好的奶油奶酪与淡奶油混合，用打蛋器打至均匀、无颗粒的状态。
5、将草莓糊倒入奶油奶酪中，边倒入边均匀搅拌，并加入融化好了的吉利丁片，混合均匀。
6、将草莓芝士缓缓倒入杯中，放进冰箱冷藏4小时以上后取出即可~
超级啰嗦
