红薯叶?只听过红薯可以吃啊!但是,没错,今天要说的,就是一直被大家彻底忽视的“蔬菜皇后”——红薯叶。红薯好吃,红薯叶当然也不赖。告诉你们吧,红薯叶当真是个宝呢!红薯叶的营养价值
1排毒
新鲜红薯叶
含有比一般蔬菜高5~10倍的抗氧化物,能提高免疫力,“预防感冒”。
换个姿势的红薯叶
每天摄取300g的地瓜叶,就可补充人体一天所需的铁质及维生素A、C、E。
红薯叶饭团
红薯叶肉丸
蒜炒红薯叶
红薯叶饼
7促进乳汁分泌
含有黄酮类化合物等物质,能促进乳汁分泌。
红薯叶炒土豆丝
8强化视力