今天美食君给大家推荐一道养生保健的小菜——醋泡花生，这道菜非常神奇，不仅可以降脂降压、软化血管还能增强体质，对身体都大有益处。多“吃醋”的好处大家都知道，就无需多提了，花生也是一种常见的保健食品，那么当醋遇上花生，又会碰撞出怎样的火花呢？一起来看看吧！
泡 花 生
功效：
醋泡花生有清热、活血的功效，对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用。长期坚持食用可降低血压、软化血管、减少胆固醇的堆积，是防治心血管疾病的保健食品。
材料：
做法：
把花生米放进一个可以密封的罐子里，放入陈醋，没过花生米，浸泡5-7天即可。
2、每天8-10粒即可，不可多食。
