第一名：
热干面是中国十大面条首位，是湖北武汉最出名的小吃之一，有多种做法，最具有特殊的就是他的酱的味道，香甜而醇厚。
第二名：
老北京炸酱面
老北京炸酱面，一道传统的中式面食，由菜码、炸酱拌面条而成，是老北京当地特色。
第三名：
河南烩面
烩面是河南三大小吃之一。是一种荤、素、汤、饭聚而有之的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。
第四名：
兰州拉面
兰州拉面，是甘肃省兰州地区的清真风味小吃，不但汤料醇厚，而且面特别劲道，加上洋辣子更是回味无穷！
第五名：
镇江锅盖面
镇江锅盖面，又称镇江“伙面”，其做法简单：将面粉揉好后擀成薄片，再用刀细切，与锅盖一起下锅煮熟，捞起放入调好佐料的碗里即可。现在锅盖面技艺更是市级和省级“非物质文化遗产”。
第六名：
重庆小面
重庆小面 是重庆四大特色之一，小面面虽然小，但是小面一点都不小众，深受全国喜爱！
第七名：
杭州片儿川
最早由杭州老店奎元馆首创，其特色在于雪菜和笋片的鲜美，。片儿川的价格比较高一点，但是因为味道鲜美，深受杭州人喜爱。
第八名：
吉林冷面
冷面是唯一是驰名国内外的一种并且深受喜欢的传统食品。其中尤以荞麦面冷面为著称。一般用牛肉汤或鸡汤，佐以辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、梨条、葱丝、辣椒、味精、盐等。食用时，先在碗内放少量凉汤与适量面条，再放入佐料，最后再次浇汤。
第九名：
阳春面
阳春面是苏式汤面的一种，又叫清汤面或清汤光面，汤清味鲜，清淡爽口，和重庆小面差不多，但是没有重庆小面看上去诱人，属于治愈面。
第十名：
刀削面
