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吃一打都不过瘾的美味葱香煎肉饼,是孩子最爱吃的早餐

时间:2018-03-27 09:26:55 作者:肉馅 阅读:0
肉馅   肉饼   鸡蛋  

爸爸妈妈们天天为孩子的早餐吃什么费神,时间紧、花样要多、还要有营养,真是难倒了很多的父母。

别急,今天为大家介绍一款简单方便又美味营养的早餐美食——葱香煎肉饼。赶紧进来看看吧!

材料清单:

面粉适量。鸡蛋2个,小葱100克,肉馅150克。

步骤分解:

1、肉馅加适量的盐、酱油、料酒和水往一个方向搅打上劲,如果喜欢搭配点蔬菜,也可以放入切碎的洋葱、韭菜、大白菜等蔬菜粒。

2、加入少许苏打水,把面粉揉成面团,静置发酵。葱洗净切葱花。

3、把发好的面团揪成剂子擀平成饼状,先放一层肉馅,然后在肉上放上切好的葱花。

用类似肉包子的包法把饼包起来,最后留下一个洞,不要收口。

4、这个口子是用来等一下填鸡蛋用的。

5、热锅下油,放入包好的葱油肉饼,在小火慢煎的同时,往小孔里灌入打散的鸡蛋液。

6、把饼煎成金黄色即可。满满的肉馅加了嫩嫩的鸡蛋,香嫩美味,让人胃口大开。

孩子们很馋这个美食,味道很好吃,做早饭非常的棒哦!

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