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独家大揭秘!西街这家生煎包每天大排长龙,究竟凭什么?!

时间:2018-03-04 13:22:43 作者:排队 阅读:0
排队   西街   特工  

前方货线报:西街影剧院附近有一家生煎无时无刻都在排队啊,很想知道,到底值不值得排那么久呢!

出发前小功课

店地址:泉州影剧院斜对面

来自哪:老上海的味道

微博评论:

@****宝宝还可以啊,我了,不是很,挺香, 每天排队,贼多人

@**果**过一次,感觉不错!就是每次看见大长队就不想排了

@**贞贞我觉得味道一般啦,过一次之后,如果不排队还好,要是需要排队就不会特意买第二次

下午4点多,整条西街那叫一个人山人海啊,一眼根本没办法看到人潮的尽。但凡经过这家生煎的都会驻足观望一下,有的选择加入了,队伍已经排到旁边店门口了...

特工采访了几位排队的货,有的表示看到在排队想要试试看而已;有的表示味道还不错,是多次购买了。

五六平米的小店有5个工作人员,上的活一直没停,门口的队伍也没有减少的趋势。

盘放在炉子上烤的火的生煎里“滋滋滋滋”发出脆声音,一大团雾袅袅飘散开来。

师傅带着套不断转动盘,应该是为了让受更加均匀。光是这色、香已经让特工直流啦,赶紧加入队伍中,期待ing...

要是遇到前面的人出阔绰,一下子买完大半锅,那就要排得更久啦...经过几个人之后丝网上就空了。

店内还有芝士西米生露,但是特工们并没有看到,大概是生煎都来不及做,更别提生露了。

1.排队时间长度:

特工是瞄准人少的点排进去,走到队伍最前列用了14分钟26秒,这样算来,还是可以接受的。

2.份量,个价格

大份:10元10个,小份:5元5个。特工买了大份的,装满半个袋子,一口一个,一个一块,相比我们泉州本地的煎要小一些,但是价格差不多。

3.口感味道:

经验的特工们肆意咬开,汁都漏了出来,可以看到子里面的馅都被汁裹着,是清还夹杂着满口的香。十分鲜嫩,一点都没感觉到腻;生煎底下金色的脆脆的部分更是美味

总之,获得特工们一致好评!!但害怕是我们饿了造成太主观的判断...

正在工作的环卫大叔

我们带着一乎乎的生煎在西街游荡,看到一个正在辛勤工作的环卫大叔,他愉接受了我们的“邀”。大叔小口了一口,还没咽下去就一直喊“好...”

准备去逛街的可大爷

一个骑着小电动在逛街的大爷被我们拦下来了,一口一个的大爷问我们“哪里买的呀,很好,我也来去买”。

正在等公交的货小

逮到一个在公交站子的小可,在征得父母的同意下,小一口接一口得起来了。“比我这个大子好”,小狼吞虎咽的样子让人忍俊不禁...

大众好奇心理,有部分确实跟风排队;比较高;大部分人反映口感味道都还不错。

ps:如果你不赶时间,不介意排队,还是值得一试,毕竟美食还是需要耐心的。

过这个生煎吗?

来谈谈你对它的看法吧!

直击第一现场 | 第2期

编辑:听听 摄影:果壳

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台湾拔丝

生煎走这里哦~

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