土豆是我们常吃的,土豆的做法很多,都很好吃,土豆炖牛肉、清炒土豆丝等都是很经典的做法,不过除了这些,土豆还可以做很多美食来吃哦,狼牙土豆相信很多人都吃过,味道咸香微辣,口感绵软,非常不错哦~ 自己在家就能轻松做,下面就一起来看看狼牙土豆的做法吧。
1、准备食材:土豆两个、香菜、白糖、耗油、香醋、酱油、鸡精、香油、油辣椒、白芝麻适量
3、用模具刀削出波浪形状
4、削的时候,准备一盆清水,切好的就放入水里浸泡,之后再换水一次,就不会氧化变色了
5、将土豆条捞出沥干水分
7、炸好捞出,放入盆里,调制酱汁:香菜洗干净切小段,用耗油、香醋、酱油、白糖、鸡精、香油调一碗凉拌汁,喜欢辣的根据自己的口味加入油辣椒,将调好的酱汁和香菜一起倒入盆里,跟土豆条一起搅拌均匀,稍等一会入味就可以开吃啦。
这道狼牙土豆很入味,吃起来那叫一个香呀!非常开胃,狼牙土豆好吃的秘诀就在于酱汁,大家可以照着上面的做法做起来,两分钟学会在家自制狼牙土豆,吃夜市热卖小吃再也不用走出去了哦,看着都流口水了,赶紧学起来吧。