青椒鸡蛋闷子,清香的青椒和鸡蛋搭配,做起来容易,非常下饭
时间:2018-03-02 10:25:08 作者:青椒 阅读:0
青椒鸡蛋闷子,三餐里这道菜都可以出现,清香的青椒和鸡蛋搭配很合适,做起来也容易,非常下饭。青椒鸡蛋闷子的烹饪过程
主料鸡蛋4个尖椒2个大青椒1个
辅料盐1小勺油2汤勺辣椒油适量
青椒鸡蛋闷子的做法
1.鸡蛋打散
2.搅拌均匀
3.放入盐在搅拌均匀
4.尖椒和大青椒都切碎成丁状
5.找一个导热性好的容器,倒入鸡蛋液在放入一碗水搅拌均匀
6.放入切碎的青椒等
7.放入锅内蒸,上汽后蒸20分钟
8.出锅后淋入辣椒油即可
烹饪技巧
喜欢吃辣一点的都可以用尖椒,辣椒油随意放,或者不放都可以。