吃辣人士家中必备——剁椒,味辣鲜咸,简单易学赶紧收藏
时间:2018-02-28 20:44:53 作者:辣椒 阅读:0
剁辣椒是湖南的特色食品,味辣而鲜咸,口感浓重,出坛即可食用,也可拿来炒菜,可以说辣椒中的战斗椒,深受吃辣人士的喜爱。
准备食材:
红辣椒500g
植物油适量
盐适量
姜、蒜适量
制作步骤:
1.红辣椒剁成小颗粒备用(大小根据自己喜欢)
2.姜蒜剁成末备用
3.剁好的辣椒放进一个大盆里,把剁好姜蒜末、盐放进去,搅拌均匀
4.静置一天入味后装进玻璃瓶里,最后淋上烧热的植物油便大功告成了
作为一个吃辣人士制作全程都在流口水,喜欢的朋友别忘了点赞收藏哦!