时间:2018-02-28 15:44:33 来源:美食美客嗨起来作者:笋干点击:
青椒炒笋干是我们日常生活中常见的一道菜,口感爽脆的笋干配上鲜甜的青椒,这道菜也着实是非常的美味了。所以今天小编要来给大家介绍的,就是这道青椒炒笋干的做法了。到底我们该怎么去做呢?那大家就接着往下看吧。
首先我们需要将笋干给清洗一下,然后让它充足的泡发。然后把买回来的青椒给去籽,冲洗干净之后用刀切成丁状,准备少许蒜子。
然后起油锅,将蒜子剁碎后倒进锅中煸炒爆香,等到香味出来之后,把笋干给放进去煸炒。之后再加入少许的盐,糖搅拌均匀后加水。
加水之后煮两三分钟,然后将胡萝卜丝和青椒都放进去。大火快速的翻炒锅中的食材,差不多一两分钟左右,我们就可以准备把它们盛出来了。
这样美味的青椒炒笋干也就做好了,大家可以品尝啦!
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