时间:2018-02-28 10:05:03 来源:带你吃遍宁波作者:披萨点击:
各种食材都能完美融入其里,薄皮的披萨底,浓浓的奶酪一拉还出丝儿,一口咬下去,满口都是幸福的滋味。
吃披萨一定得去大餐厅?不一定,也许神店就在街头巷尾,这是一家路过压根不想进来的店...
装修是简单的工业风,两张桌子,贴了些披萨元素的墙纸,代表了这家店的主题,出菜窗口堆满了披萨盒。
此店有二神,一神是美食,你绝想不到这家主做外卖的小店主厨是来自新加坡的,有着超正宗的lasagna意大利烤宽面。
二神是老板,不打扮,一副外卖小哥的造型,嗓音沙哑,普通话还带点口音。我们外头吃着,他在里头就和主厨飚起了英语,那流利程度,着实吓了我们一跳。
lasagna意大利千层面
Lasagna是一种传统的意大利宽面,因为馅料与面饼的层层叠加,亦被称作千层面,一端上来,奶酪香气四溢。
一层肉酱,一层奶酪、一层白酱、一层面皮...美味被层层叠叠堆起来,最后再撒上满满的奶酪,一勺下去,令人沉浸其中无法自拔。
玛格丽特披萨
披萨自然是这家店的绝活。
玛格丽特披萨,这种只有番茄罗勒和奶酪等基础材料的最简单的披萨,是意大利最经典的披萨。
面饼外壳松脆而里面松软,罗勒的芬芳搭配番茄的酸甜,再加上马苏里拉奶酪的粘韧香浓~看得出来这家店披萨的功底深厚。
四季披萨
四季披萨,一款多拼口味的披萨。
个人比较喜欢萨拉米肠的部分,薄薄的米肠切片与披萨面饼很好地融合再一起,别有一番滋味。
撒料诚意十足,马苏里芝士也是用料厚实,奶酪质地好,扯一块下来都能带走一大片。
如果你和老板聊的来,也可以尝试多种口味芝士组合成的多拼披萨,更考验主厨的手艺,也更能犒劳自己的胃。
想想手拿着披萨盒,
唔~又饿了...
店名:pizza +
地址:老江东东胜路28号(金光百货旁)
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