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时间：2018-02-28 09:46:05 来源：红厨网作者：山药点击：
主料：铁杆山药450克、甜豆泥100克
调料：炼乳30克、蜂蜜15克、卡拉胶2克
做法：
1、铁杆山药去皮洗净，蒸制15分钟，取出冷凉，加调料，打成泥，放入磨具，冷却40分钟取出，待用。
2、甜豆洗净煮制8分钟，取出冷却，入调料，打成泥，待用。
3、山药球摆出造型，用甜豆泥放入盘中装饰，少许围边，即可上桌。
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甜豆泥配铁杆山药球
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