薯片海苔脆皮烤鸡柳
食 材：
鸡胸肉500g、薯片1大包、海苔4片、鸡蛋2个、油10g、盐适量、料酒适量、辣椒面适量、胡椒粉适量
步 骤：
2.薯片放进保鲜袋内，用擀面杖碾碎，一定要碾得特别细才行，如果还有比较大的片状之后容易脱落。
5.鸡柳腌制好后，先裹一层蛋液。
8.烤箱250度预热，用250度烤鸡柳两面各8分钟即可。
9.出炉后就可以食用啦。
这个方子的替代有很多，薯片可以用玉米片代替，而且薯片的口味各种各样，不同口味的薯片做出来的烤鸡柳味道也不一样。而且做出来都是脆皮的哦。这个方子唯一重要的就是，薯片一定要碾得特别细，这是我从失败中得到的教训哦！
