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(美食)世界上最贵的十种食物,你吃过几种?

时间:2018-02-25 18:21:42 作者:鱼子酱 阅读:0

这个世界上有种类繁多且美味食物,但它们的价格也十分昂贵。比如下面这十种世界最贵的食物,如果你过其中5种或更多,那么好料菌可以大胆猜测,你一定是一位人生家。

NO.1子酱

子酱是法国人餐桌上最奢侈的享受,子酱在过去是皇室里的佳肴。不过,就子酱自身来说,也有等级之分。品级最高的是Beluga(鲟)的卵,一年产量不到100尾,且只有超过60岁以上成熟Beluga所产的卵,才有资格制作Beluga子酱。

不过最贵的子酱实际上是伊朗出口的名为“Almas子酱”,它是用化鳇制作的,盒子外层还涂有金箔。一般2.2磅重的子酱就要费25000美元(相当于一克子酱就要160多元人民币)。

NO.2松露

意大利阿尔巴松露,寄生于橡树根茎的松露菌如同精灵般可期而不可求。乳或浅棕带有色大理石纹理的松露拥有令人着迷的香气,如同原野的呼吸,夹杂着落叶、橡子、根茎和泥土的芬芳。

一般来说,冬天是这些珍贵松露收获的时候,你只能在意大利北部的森林里才能找得到它们。尤其松露在培养起来特别特别难。因此,高昂的价格也就不足为奇了。它的价格大概在每磅5000美元(1千克约为人民币14768元)。

NO.3番红的雄蕊

很多人都听过藏红,好料菌对藏红的印象可以用简短的两个字来概括,“好”和“贵”。1千克的藏红价格大概为3000美元(约为19691元),一般一年只开一次。而一公番红雄蕊的价格高达38886元人民币。

番红(Crocus sativus)的雄蕊是世界上最贵的调味品,它具有神奇的功效,人们一般用工的方法采集番红的雄蕊,然后将其晾干,22.5万根的雄蕊晾干后只有500克。做一盘昂贵肴最多放6根番红雄蕊,

NO.4香

一磅纯香价格能达到3500美元-4000美元(约为人民币2.3万元-2.6万元)。一年里,它只开几个小时的,每次授粉的时间非常短。

NO.5 燕窝

在东南亚的一些石洞(比如泰国的小皮皮岛)里,栖息着很多海燕,因此洞内也就盛产燕窝燕窝价格大概在每磅1000美元。这些燕窝是由雄洞燕的唾液制成的,燕窝一般有三种颜色色、色和红色。而红色称为“燕”,被视为极品,不过“燕”并不是燕子吐染红的——而是由于燕窝元素占多数而形成的。

NO.6 松茸

天然的珍稀名贵食用菌类,被誉为“菌中之王”。这种松茸只在日本、韩国、中国、芬兰、加拿大和瑞士可以找到。价格大概在一磅1000美元。而且这些松茸非常非常难寻,它长在寒温带海拔3500米以上的高山林地,隐藏在厚厚的落叶之下。据悉目前全世界都不可人工培植。

NO.7 和牛

日本和牛是一种很受欢迎的肴,它的肥比例令人满意。最好的和牛产自神户的兵库县,那里的和牛是用啤酒来饲喂的,而且在生长过程中会经常得到按摩,以保证比较柔嫩。一磅牛价格在300美元,而曾在纽约的克拉夫特餐厅,一份和牛眼牛排的价格曾经高达2800美元。

NO.8印尼鲁瓦克咖啡

世界上最贵的咖啡豆是Kopi Luwak 印尼鲁瓦克咖啡豆,也叫麝香咖啡豆,它产于印尼苏门达腊、爪洼、和苏尔维什岛上。每公价格高达3000美元。

这种咖啡生产工艺很独特,在印尼的这些岛上有一种有袋类狸,这种狸喜欢咖啡树上的咖啡果,当地人狸的排泄物中挑出比较完整的而且还裹着果粘液的豆子,并将其加工成鲁瓦克咖啡豆。这种咖啡豆通过动物胃中酵素的发酵具有一种独特的风味————甜、醇厚,而且并没有非常苦。

了,就是咖啡

NO.9 葡萄

葡萄(Balsamico)用意大利语是“带有芳香”的意思颜色为非常深的色。真正的芳香是用意大利托斯卡纳首府佛罗伦萨地区Trebbiano的葡萄和红葡萄(都是顶级的葡萄品种)发酵25年制成的。因此,大概100毫升就能掉你180美元(约为人民币1181元),而且在超市基本上是看不到的。

NO.10 食用金…

说实话,看到这个的第一反应就是Σ( °△ °|||)︴。

这种可食用金一般用来装饰甜点开胃或者鸡尾酒,这种壕般的制作方法,一克就得付出120美元(约为788元人民币)。

比如冰淇淋,单价1000美元。

上面这10种美食,你过几种?过一半以上的可以说是很壕了!

来源:网络

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