荷兰豆的做法是非常多的，和不同食材搭配的荷兰豆虽然在口感上略有相似也有差异，但是美味就是最根本的感受。对于喜欢吃荷兰豆的人来说，一定也会经常去吃，今天给大家推荐的这个做法叫做荷兰豆烧冻豆腐。那么具体我们该怎么做呢？
首先我们要把荷兰豆和青红椒都烫一下，然后起锅烧水，往水中加入盐再滴上几滴食用油。这样荷兰豆炒制出来的色泽就能够保持住，然后把荷兰豆和青红椒都倒入。
焯一下水之后，我们就可以把它们都盛出来了。然后起油锅，先将葱花放进去煸炒爆香，然后加入冻豆腐，稍稍翻炒之后再放入适量的酱油进去翻炒。
等到酱油划开之后，我们再把荷兰豆和青红椒一起放入进去翻炒。等到青椒红椒变软的时候，也就差不多可以准备出锅了。
当然如果大家喜欢爽脆一些的口感，可以稍微翻炒数次就出锅。
