是不是好多朋友像我一样，过年的时候一不小心长肉了，准备减肥，但是却要忌口，有美食也不能吃，今天就给大家介绍几道低脂还美味的食谱。
准备三颗土豆，去皮洗净。将土豆切成细丝，越细越好，家里应该有擦丝的工具，可以使用。将切好的土豆丝放在水中浸泡，避免氧化变色。将土豆丝捞出，沥干水分，放入盐，黑胡椒，淀粉，用手抓匀。锅中用刷子刷一层薄薄的食用油，放入适量土豆丝，将锅底铺满即可，压平，小火煎饼。用锅铲能推动就是煎好了，然后翻面，将另一面煎至今黄色即可，趁热食用，口感更佳。
2. 健身美颜餐——蔬果沙拉
玉米剥粒放开水里煮2-3分钟，黄瓜洗净切丁，鸡蛋煮熟切丁，樱桃番茄洗净切丁，撒适量的黑胡椒和一勺橄榄油，搅拌均匀即可。
准备绿豆、红豆、黄豆、黑豆、鹰嘴豆、花生、红枣、花生、薏米、豇豆、玉米、藏红花、大麦仁，以上的东西可以准备一把左右的即可，备齐所有材料后，洗净后放入养生壶中，先开最大功能煮开，然后用300瓦数继续煮一个半小时左右即可饮用，饮用的时候可以撒点藏红花，活血化瘀。
鸡腿洗净沥干水分，用刀在鸡腿上划几刀口子，便于入味。将蒜捣碎，姜切末，然后混合，加入一勺料酒、一勺蚝油、适量生抽、一大勺蜂蜜、少许黑胡椒粉、少量迷迭香、新鲜的柠檬汁，搅拌均匀。将调好的酱料涂抹到鸡腿上，均匀涂抹，让鸡腿能充分入味，然后密封，冰箱中冷藏腌制一晚上。烤箱提前预热，将腌好的鸡腿放入加热，上下火220度，加热40分钟左右即可出烤箱食用。
